comment faire une tasse de mojido

parlons du matériel, préparons une tasse de mojito, en plus des glaçons, des tasses, vous devez préparer: sucre blanc, rhum, citron vert, soda et sucre. le rhum est une priorité absolue. Le rhum blanc de base de bacardi est un bon choix. il est rafraîchissant et facile à façonner. le rhum est plus savoureux, comme le havana club 3yo. je préfère le prendre. fonce. bien sûr, la question elle-même est un choix de personnes. la plupart du temps, tant qu'il s'agit d'une bouteille de rhum léger transparent, personne ne se souciera de la marque. La formule de mojito pour presque tous les barmans sera différente. je vais parler de ma pratique habituelle. toute augmentation ou diminution n'est rien. tant que vous n'utilisez pas de sprite pour remplacer le soda, je vous pardonnerai. bien sûr, vous ne pouvez pas perdre les feuilles de menthe.

il est également très courant de choisir quelques petites feuilles de menthe à insérer en haut comme décoration. cependant, nous sommes riches en gens et il n'y a pas de décoration qui n'affecte pas la consommation d'alcool. je ne ferai aucune démonstration. je veux faire une décoration et la tambouriner. C'est simple.

le broyeur à glace peut briser les glaçons - c'est comme si je ne l'avais pas dit. mais les glaçons éclatés par ce broyeur à glaçons sont des glaçons de la taille d'un ongle, différents des smoothies.

à l'intérieur, tu sais

le principe de ce broyeur à glace utilise ces aiguilles pour piquer des glaçons, un peu comme des cônes de glace - mais beaucoup plus efficaces que les cônes de glace.

jus de citron, si vous avez des besoins particuliers, vous pouvez également couper deux tranches de citron vert pour la décoration.

après la première étape de l'extraction du jus, les feuilles de menthe sont peignées dans la tasse. contrairement à la plupart des gens, "plusieurs feuilles de menthe", j'ai généralement une tasse pleine de feuilles de menthe.

Je pense que c'est la partie la plus importante du mojito, et certaines personnes utiliseront une petite quantité de feuilles de menthe avec de l'eau de menthe, je ne l'aime pas beaucoup - car il y a une texture fraîche et meilleure des feuilles de menthe fraîche, vous avez besoin d'utiliser de l'eau sucrée.

saupoudrer de sucre sur les feuilles de menthe et les écraser avec un pied de biche. mais ne soyez pas trop cassé, le but de cette étape est de libérer le arôme de menthe.

poule jeter dans d'autres matériaux: 15 ml de jus de citron, 60 ml de rhum, 15 ml d'eau sucrée. une petite quantité de sucre ne fondra pas dans le vin lors de la production ultérieure, et le sucre apportera de la douceur au vin. selon le goût de bien régler, je pense que de 10-30ml est faisable. utilisez un pied de biche pour bien mélanger ces matériaux.

la glace pilée doit être prête. ajoutez d'abord la glace pilée à environ 3 cm du haut de la tasse. utilisez la cuillère pour entrer et sortir, déranger le vin et la glace pilée et cueillir les feuilles de menthe.

ouvrir le soda et l'ajouter du haut à la tasse

c'est le cas après l'achèvement, puis préparez deux pailles - la raison pour laquelle le mojito a besoin de deux pailles est également très simple, car les feuilles de menthe bloqueront accidentellement l'une d'entre elles. si vous utilisez deux pailles, il n'est pas facile de bloquer.

de cette façon, une tasse de mojito est terminée. une tasse pleine de mojito devrait avoir un rhum de fruits, un goût aigre-doux et un parfum de menthe.

si vous voulez en savoir plus sur le barman, veuillez faire attention